Triển vọng nguồn cung cà phê Việt Nam là tin xấu đối với tín đồ thức uống này

Ông Đỗ Hà Nam, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam cho biết cả nước có khả năng sản xuất 1.6 -1.7 triệu tấn cà phê từ mùa vụ hiện tại, giảm so với mức 1.78 triệu tấn một năm trước đó. Ông cho biết, lượng dự trữ từ mùa vụ trước gần như đã cạn kiệt.

Triển vọng nguồn cung tiếp tục là một tin xấu đối với người tiêu dùng, với việc giá bia ngày càng tăng cao. Giá cà phê Robusta tại London đã tăng lên mức cao nhất kể từ năm 2008 vào đầu năm nay do khan hiếm nguồn cung.

Theo ông Nam, diện tích đất trồng ở Việt Nam đang bị thu hẹp, đặc biệt là ở các tỉnh lớn Đăk Lăk và Đăk Nông, trong khi năng suất cũng giảm ở một số khu vực khác.

Ông Nam cho biết tổng diện tích cà phê cả nước khoảng 600,000 ha, so với ước tính mới nhất của Bộ Nông nghiệp là 700,000 ha, do nông dân chặt bỏ cây cà phê để trồng các loại cây có lợi nhuận cao hơn như sầu riêng và bơ.

Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch hiệp hội, cho biết xuất khẩu của Việt Nam có thể giảm 15% trong niên vụ 2023-24 từ mức 1.66 triệu tấn một năm trước đó và cho biết thêm việc thu hoạch đã hoàn thành 50% tiến độ vào cuối tháng 11. Giá nội địa tăng hơn 40% so với một năm trước.

Theo ông Nam, tiêu thụ cà phê trong nước có thể tăng lên 350,000-400,000 tấn/năm so với mức 260,000 tấn hiện tại khi các nhà máy cà phê đang hoạt động hết công suất.